Slovenija ima, kljub temu, da je majhna veliko tradicionalnih jedi, ki se med seboj zelo razlikujejo. Okusi pa se lahko tudi vpliv kulinarike mejnih držav na določeno pokrajino. Slovenska hrana je večinoma preprosta, enostavna in kalorična. V njej so velikokrat mast, svinjina, perutnina, jajca, mleko in drugi mlečni izdelki, fižol, ajda; zelenjave pa je z razliko zelja in repe bilo malo. Slovenska kuhinja je uporabljala tradicionalne začimbe, kot so sol, poper, meta, žajbelj, melisa, cimet... |
PijačeMesne jedi |
Brezmesne jediSladice |